Drukuj

Wine bar Warszawa - spróbuj wyjątkowych win

Opublikowano w Warto przeczytać

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.25 (2 Votes)

Warszawa to miejsce, w którym bardzo często można odnaleźć wyjątkowe lokale gastronomiczne. Jedni chętnie uczęszczają do klimatycznych restauracji, inni natomiast wybierają tzw. wine bary, czyli miejsca, gdzie oprócz smacznych przekąsek można również spróbować wielu wyjątkowych win. Coraz częściej lokale gastronomiczne łączą w sobie funkcje restauracji i wine baru, wychodząc naprzeciw oczekiwaniom amatorów dobrej kuchni, jak i wyjątkowych win.

Wine bar - co to takiego?

Wine bar jest miejscem wyjątkowym, tworzonym zarówno przez wyspecjalizowaną obsługę lokalu, jak i przez samych gości. To właśnie czynnik ludzki sprawia, że w wine barach panuje specjalny klimat. Całości dopełnia obecność wielu win z różnych regionów świata. Wine bar to miejsce, w którym goście mogą poczuć się swobodnie, kosztując wielu ekskluzywnych trunków. Zazwyczaj serwowane jest tam wino w kieliszkach, aby zamawiający gość mógł spróbować wielu rodzajów tego wyjątkowego alkoholu. Wine bary słyną także z obecności solammlierów, czyli “winnych ekspertów” - osób, potrafiących udzielić porad w zakresie doboru win, jak również kelnerów, serwujących trunki z najwyższą starannością.

Wine bar i klimatyczna restauracja w Warszawie

Wine bar to miejsce, do którego z pewnością warto zaprosić przyjaciół lub nawet zorganizować firmowe spotkanie integracyjne zwłaszcza, gdy oprócz dobrych win serwowane są tam wyjątkowe dania. Coraz więcej lokali łączy w sobie funkcje ekskluzywnej restauracji i wine baru. Szerokiej karcie win towarzyszy wówczas menu, w którym odnaleźć można wyjątkowe dania kuchni polskiej i światowej. Jednym z takich lokali jest restauracja PAPU na warszawskim Mokotowie. Obok specjałów kuchni narodowej można odnaleźć tam wina z wielu zakątków świata, chociażby z:

  • Włoch,
  • Francji,
  • Chile,
  • Hiszpanii,
  • Niemiec,
  • Austrii,
  • Nowej Zelandii,
  • Izraela,
  • Argentyny,
  • Australii,
  • Stanów Zjednoczonych.

W restauracji PAPU nad doborem win czuwają sommalierzy - Michał Plutecki oraz Mirosław Marek. To właśnie oni służą pomocą gościom, pragnącym przeżyć wyjątkową podróż po światowych winnicach w klimatycznej restauracji na Mokotowie.

Wina to nie wszystko

Choć wine bar słynie przede wszystkim z możliwości spróbowania wyjątkowych trunków, kuchnia odgrywa tu niebagatelną rolę zwłaszcza, jeśli chcemy nie tylko kosztować wina, lecz także spożyć lunch czy kolację. Restauracja PAPU proponuje swoim gościom wysublimowane dania kuchni polskiej, podawane z niebanalnymi dodatkami. I tak w menu odnaleźć można carpaccio z polędwicy z rukolą, parmezanem i pomidorkami cofit, sałatę z grzanką z koziego sera, pikantne żeberka z rusztu, pieczoną cielęcinę, schabowego z kostką czy filet z dorady. Oprócz przystawek, zup i dań głównych w restauracji serwowane są także desery, spełniające wymagania największych łasuchów: tort bezowy, sernik z lodami śmietankowymi, tarta śliwkowa czy suflet pistacjowy z lodami karmelowymi. Nad jakością dań czuwają szefowie kuchni - Piotr Leśniewski i Krzysztof Soszyński, natomiast wykwalifikowani kelnerzy i sommalierzy zagwarantują obsługę na najwyższym poziomie.

 

Lokal, łączący w sobie funkcje restauracji i wine baru w Warszawie może okazać się idealnym miejscem do zjedzenia lunchu, zorganizowania biznesowego spotkania, kolacji z partnerem czy spędzenia czasu w gronie przyjaciół w towarzystwie wyjątkowych trunków oraz wysublimowanej kuchni. Zarówno koneserzy wina, jak i amatorzy wykwintnej kuchni znajdą tu coś dla siebie.

Share

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii, w celach reklamowych i statystycznych. Pliki cookies są zapisane w pamięci Twojej przeglądarki. W przeglądarce internetowej możesz zmienić ustawienia dotyczące cookies. Dowiedz się więcej o naszej polityce plików cookies. Zamknij